Shiatsu je karoserie, která pochází z Japonska. Spojuje tradiční japonské manuální terapie, jako je akupunktura a anma, starý japonský masážní styl, se západními medicínskými znalostmi. Zdravotníci vnímají shiatsu jako upravenou formu akupresury, masážní terapie, která zahrnuje stlačování určitých bodů v těle, aby se snížilo napětí a únava zlepšením krevního a lymfatického oběhu. Shiatsu má své kořeny v konceptu qi. V tradiční čínské medicíně je qi vitální životní silou, která pohání veškerou životní aktivitu. Věří, že zdraví nastane, když qi proudí bez překážek. Když dojde k jeho nedostatku nebo zablokování, objeví se příznaky, jako je bolest těla, bolesti hlavy a zažívací potíže.