Shiatsu este o caroserie care își are originea în Japonia. Acesta integrează terapiile manuale tradiționale din Japonia, cum ar fi acupunctura și anma, un stil vechi de masaj japonez, cu cunoștințe medicale occidentale. Profesioniștii din domeniul sănătății văd shiatsu ca pe o formă modificată de presopunctură, o terapie de masaj care implică apăsarea unor anumite puncte din corp pentru a reduce tensiunea și oboseala prin îmbunătățirea circulației sanguine și limfatice. Shiatsu își are rădăcinile în conceptul de qi. În medicina tradițională chineză, qi-ul este forța vitală care conduce toată activitatea vieții. Se consideră că sănătatea apare atunci când qi-ul curge neobstrucționat. Când devine deficitară sau blocată, apar simptome precum dureri corporale, dureri de cap și probleme digestive.